La lama flessibile permette di filettare finemente il pesce e la carne. Con la lama sottile ed elastica si ottengono dei tagli esatti. La lama lunga 16 cm è fabbricata in acciaio inossidabile.
Il coltello per filettare 4550 Classic 16 cm originale della fabbrica ED. Wüsthof Dreizack di Solingen.
La lama flessibile permette di filettare finemente il pesce e la carne. Con la lama sottile ed elastica si ottengono dei tagli esatti. La lama lunga 16 cm è fabbricata in acciaio inossidabile. Il manico ergonomico e in pregiato materiale sintetico è fissato con tre viti. Il coltello per filettare Wüsthof 4550 Classic fa parte della vasta serie di coltelli professionali della ditta Wüsthof.
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione. Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof. I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
L´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi. I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria.
