Per tutti coloro che vogliono ottenere il massimo dall’affilatura, è stata sviluppata HORL Kagami. Grazie alla pietra per affilatura ultrafine, raggiungiamo un livello completamente nuovo con risultati di affilatura tre volte più fini rispetto alle pietre giapponesi standard. Compatibile con HORL®2 e HORL®2 Pro. Questo articolo richiede che venga utilizzato prima il HORL® Premium Set.
Con HORL® Kagami, dopo la prima affilatura e l'utilizzo delle mole HORL® fine ed extra fine, è possibile ottenere un'incredibile affilatura a specchio che definisce nuovi standard sia dal punto di vista estetico che da quello tecnico.
Innanzitutto, assicuratevi che la lama sia priva di bave e che abbiate utilizzato il HORL® Premium Set. Affilare il coltello per almeno 5 minuti per lato per ottenere risultati a specchio. Nota importante per l’utilizzo della pietra ultra-fine: continua a pulire la lama e la pietra, in modo da eliminare eventuali particelle abrasive e ottenere un filo a specchio. Per il tocco finale, inumidisci leggermente HORL® Kagami e affila per un minuto su ogni lato.
Horl 1993 è una realtà specializzata in affilacoltelli di alta qualità, nasce in Germania, a Friburgo, vicino alla Foresta Nera, che oltre a fornire la materia prima è parte integrante dell'immagine forte tipicamente germanica che contraddistingue il brand.